Predstavitev in uporaba izdelka
Kurkumin je rumena rahlo kisla difenil heptanska snov na osnovi kurkumina. Je v naravi zelo redka diketonsko obarvana snov. Vključuje predvsem kurkumin, demetoksikurkumin in bisdemetoksikurkumin, tetrahidrokurkumin, demetoksikurkumin in dimetoksikurkumin.
kurkumin, znan tudi kot snov v kurkumi in kisli rumeni, je naravni fenolni antioksidant, ekstrahiran iz korenin gingeraceae, kurkume, gorčice, gorčice, karija in kurkume. Kurkumin je oranžno-rumen kristaliničen prah rahlo grenkega okusa in netopen v vodi. Uporablja se predvsem za barvanje izdelkov, kot so klobase, konzervirana hrana in omake v proizvodnji hrane. Medicinske raziskave kažejo, da ima kurkumin učinke zniževanja maščob v krvi, proti-tumorsko, protiv-vnetno, holeretično in anti-oksidacijo. Znanstveniki so nedavno odkrili, da lahko kurkumin pomaga pri zdravljenju-odporne tuberkuloze.
Pakiranje in skladiščenje
Pakiranje: Pakiranje bobna ali vrečka ali na zahtevo.
Priljubljena oznake: kurkumin v prahu organski ekstrakt kurkume dodatek hrani kurkumino olje, Kitajska kurkumin prah organski ekstrakt kurkume dodatek hrani kurkumino olje proizvajalci, dobavitelji, tovarna
